抽出の安定化という課題に直接的に取り組むために設計された、
新しいインパクトグラビティディストリビューター
Pesado（ペサド）の精密技術により、このコーヒーツールが本物であることがお分かりいただけるでしょう
インパクト技術と当社の重力、6枚刃技術を組み合わせたこのツールは、他に類を見ません。
Ground Breaking Impact Technology
特許申請中の「インパクト技術」は、コーヒーを抽出する際に起こるチャネリングの問題を解決します。 この技術は、細かく調整された振動を使ってコーヒー粉を均一に分布させ、隙間や空気ポケットをなくします。 その結果、ムラなくしっかり詰まったコーヒーパックができ、均等にお湯が通ることで、バランスの良い抽出が可能になり、チャネリングが防げます。
インパクト技術の仕組み
Regular Distribution
これまでのコーヒー粉のならし方は、ただ押しつぶすだけのものが多く、隙間ができやすいため、チャネリングの原因になりがちでした。そのため、毎回同じ品質の抽出が難しく安定しないことがあります。
Impact Distribution
新しい「インパクト重力ディストリビューター」は、コーヒー粉を細かく振動させて動かしながら詰めることで、粒同士をしっかり組み合わせ、隙間を減らします。その結果、ムラなく均等に詰めることができ、安定した抽出が可能になります。
Gravity Distribution
このディストリビューターには重力を活かした仕組みがあり、どんなバスケットサイズや粉の量にも対応できます。 毎回、自動で最適な圧力を調整して、均等に粉をならし、しっかり詰めるので、セットアップに多少の違いがあっても、安定した抽出が可能です。 これにより、コーヒーの味がぶれにくくなり、苦すぎたり薄すぎたりするリスクを減らせます。
6 Blade Technology
このディストリビューターには、6枚の特殊なブレードが付いており、コーヒー粉をより正確に均一に広げます。 90度のエッジを使って、コーヒー粉を中央から外側に向かって均等に広げるため、バスケットの端までしっかりと詰めることができます。 この精密な分配によって、お湯が均等に行き渡り、バランスの取れた味わいのエスプレッソを作ることができます。 また、クレマ（エスプレッソの泡）もなめらかで美しく仕上がります。
